Corpos e comensalidades em discursos

Libro que examina discursos contemporáneos sobre el cuerpo y las comensalidades desde una perspectiva interdisciplinaria que articula alimentación y cultura. La obra reúne análisis sobre cómo se construyen socialmente significados en torno al cuerpo a través de noticias falsas, medios sociales y publicidad, considerando las categorías de color/raza, género y clase social. Los diversos enfoques presentados permiten comprender la relación entre sujeto y sociedad en la arena contemporánea de negociación de sentidos sobre prácticas alimentarias y corporalidad.

Puntos clave

• El cuerpo y las comensalidades constituyen una arena de disputa donde se negocian constantemente significados y sentidos en la escena contemporánea.
• Las construcciones discursivas sobre alimentación y corporalidad se median por noticias falsas, redes sociales y publicidad que generan nuevas formas de significación.
• Las categorías de color/raza, género y clase social son determinantes en la comprensión de cómo se construyen socialmente los discursos sobre el cuerpo.
• La perspectiva interdisciplinaria permite analizar la relación entre sujeto y sociedad a través de las prácticas de comensalidad y corporalidad.

Para quién: Investigadores, docentes y estudiantes de posgrado interesados en análisis de discursos sobre alimentación, corporalidad y su relación con identidad y desigualdad social.