Restricción alimentaria y sobrealimentación: Un modelo de la neurociencia afectiva

Artículo que examina la restricción alimentaria y la sobrealimentación como mecanismo disfuncional de regulación emocional desde la perspectiva de la neurociencia afectiva. Los comedores restringidos son caracterizados como sujetos emocionalmente vulnerables con estrategias de modulación emocional deficitarias. El artículo revisa evidencia sobre la influencia de sistemas motivacionales en la conducta alimentaria, presentando hallazgos electrofisiológicos que revelan procesamiento autorreferencial de estímulos alimentarios y disfunciones en la diferenciación de expresiones emocionales. Destaca la importancia de la educación emocional y el desarrollo de instrumentos psicométricos para la detección temprana de comedores restringidos.

Puntos clave

• Los comedores restringidos presentan vulnerabilidad emocional y estrategias deficitarias de modulación emocional que promueven sobrealimentación ante ansiedad
• Los sistemas motivacionales influyen en la conducta alimentaria y pueden determinar patrones de restricción o sobrealimentación en sujetos emocionalmente vulnerables
• El procesamiento electrofisiológico de estímulos alimentarios en comedores restringidos muestra características autorreferenciales y disfunción en la diferenciación de expresiones emocionales
• La educación emocional y los instrumentos psicométricos de detección temprana son estrategias necesarias para prevenir trastornos de la conducta alimentaria y obesidad

Para quién: Psicólogos, estudiantes de psicología y educadores interesados en comprender los mecanismos neurobiológicos de los trastornos alimentarios y la regulación emocional en poblaciones vulnerables.