Influencia del estatus socioeconómico (SES) sobre la variabilidad antropométrica en estudiantes universitarios del País Vasco (España)

Artículo empírico que examina el efecto del estatus socioeconómico (SES) sobre variables antropométricas en 1105 estudiantes universitarios del País Vasco, España, de 18 a 33 años. El SES se evaluó mediante profesión y nivel de estudios de los progenitores, y su influencia en tamaño, forma y composición corporal se analizó con metodología multivariada. Los resultados muestran que el SES influyó significativamente en estatura —particularmente por profesión paterna— y circunferencia de cadera en ambos sexos. En varones, el índice de masa corporal (IMC), porcentaje de grasa y endomorfia también fueron influenciados por SES. Los individuos de mayor nivel socioeconómico presentaron mayor estatura, menor IMC, menor adiposidad y morfología más longilínea. Los fenotipos masculinos mostraron mayor sensibilidad a indicadores socioeconómicos que los femeninos.

Puntos clave

• El estatus socioeconómico influye de manera significativa en la estatura y la circunferencia de cadera, especialmente a través de la profesión paterna, en estudiantes universitarios de ambos sexos.
• Los varones de mayor nivel socioeconómico presentan menor índice de masa corporal, menor porcentaje de grasa corporal y morfología más longilínea que aquellos de menor SES.
• El fenotipo masculino demuestra mayor sensibilidad a los indicadores del estatus socioeconómico que el fenotipo femenino, el cual exhibe menor variabilidad antropométrica respecto a estos factores.

Para quién: Estudiantes, docentes e investigadores de antropología, nutrición y salud pública interesados en la influencia de factores socioeconómicos sobre variabilidad morfológica y composición corporal en población universitaria.