Emotional Eating

Capítulo que examina la alimentación emocional en atletas de élite, situándola en el contexto de las demandas nutricionales y de rendimiento del deporte profesional. El texto analiza cómo el consumo de alimentos en respuesta a emociones puede interferir con objetivos de alimentación funcional y control de peso. Establece el marco nutricional del deporte de alto rendimiento, explora el papel de la alimentación emocional en la regulación emocional y ofrece recomendaciones prácticas para que atletas y entrenadores gestionen patrones de alimentación emocional contraproducentes. Sintetiza implicaciones para la investigación y la práctica en este campo.

Puntos clave

• La alimentación emocional en atletas de élite compromete objetivos de control de peso y funcionamiento nutricional óptimo para el rendimiento.
• El consumo de alimentos como estrategia de regulación emocional interfiere con la alimentación funcional que demanda el deporte de alto nivel.
• Las recomendaciones aplicadas dirigidas a atletas y entrenadores permiten identificar y manejar patrones de alimentación emocional perjudiciales.

Para quién: Atletas de élite, entrenadores y profesionales de la nutrición deportiva que buscan comprender y gestionar la alimentación emocional para optimizar el rendimiento y el bienestar psicológico.