Prevalence of abnormal eating behaviors in adolescents in Mexico: Mexican National Health and Nutrition Survey 2006

Artículo empírico sobre la prevalencia de conductas alimentarias de riesgo en adolescentes mexicanos de 10 a 19 años, basado en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT 2006). El estudio utilizó un diseño de muestreo estratificado, probabilístico y multietápico en 25 166 participantes y aplicó el Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo. Los hallazgos mostraron que 0,8% de los participantes presentaba alto riesgo de trastorno de la conducta alimentaria (0,4% en hombres, 1,0% en mujeres), con mayores prevalencias en adolescentes mayores de 15 años (varones) y 13 años (mujeres). Los habitantes de grandes ciudades presentaron riesgo más elevado que los de otros entornos. La razón hembra-varón fue 3:1, inferior a estudios previos en Ciudad de México pero similar a encuestas estadounidenses.

Puntos clave

• El 0,8% de adolescentes mexicanos en la ENSANUT 2006 mostró alto riesgo de trastorno de la conducta alimentaria, con predominio femenino (razón 3:1).
• La prevalencia de conductas alimentarias de riesgo fue más alta en adolescentes de grandes ciudades en comparación con poblaciones rurales y otras zonas urbanas.
• Las conductas alimentarias de riesgo se detectaron con mayor frecuencia en varones mayores de 15 años y en mujeres mayores de 13 años durante el período evaluado.
• La prevalencia de conductas de riesgo en la población adolescente mexicana fue menor que en otras poblaciones estudiadas según datos internacionales de comparación.

Para quién: Estudiantes y profesionales de psicología, nutrición y salud pública interesados en epidemiología de trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes latinoamericanos y factores asociados con entornos urbanos.